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Panko Amarillo Japonés – Apanado Dorado, Liviano y Profesional
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Panko japonés de color amarillo, ideal para frituras doradas, crujientes y livianas. Perfecto para camarones, sushi rolls fritos, vegetales, pollo o croquetas. No absorbe tanto aceite como el pan rallado tradicional. Alta calidad y rendimiento.
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Panko Amarillo Japonés – Apanado Dorado, Crocante y de Alta Gama
El panko amarillo es un pan rallado japonés con color añadido para lograr una fritura más dorada y atractiva. Su textura más gruesa que el pan rallado tradicional genera un efecto crujiente y liviano, muy buscado en cocina asiática, gourmet y rápida.
El panko absorbe menos aceite, lo que permite obtener un producto más liviano, seco y saludable.
Beneficios y Características:
✔️ Color amarillo para dorado intenso al freír.
✔️ Corte grueso que aporta crocancia y volumen.
✔️ No se empapa de aceite.
✔️ Ideal para uso en frituras comerciales y gourmet.
✔️ Excelente presentación final en platos para vitrina o eventos.
Usos y Aplicaciones:
✅ Camarones, langostinos y mariscos apanados.
✅ Sushi rolls fritos (ej: hot roll o tempura roll).
✅ Vegetales crocantes o brochetas.
✅ Pollo, nuggets o croquetas.
✅ Aros de cebolla, milanesas o platos empanizados al horno.
Presentación y Almacenamiento:
Formato: Bolsa de 1 kg (o según stock).
Estado: Producto seco, sin necesidad de refrigeración.
Almacenamiento: Guardar en lugar fresco y seco.
Duración: Hasta 12 meses desde fecha de elaboración.
Ideal para restaurantes, locales de sushi, food trucks, catering o cocina en casa con nivel profesional.
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44 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- 1 Kilo
- Origen
- Asia
- Duración
- 12 Meses
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