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Anillos de Calamar Vaina IQF Congelados – Formato Profesional y Versátil
6.190 $
5.881 $
5% de descuento
Impuestos incluidos
Anillos de calamar vaina IQF. Congelados individualmente para evitar que se peguen. Listos para usar en frituras, apanados, salteados o arroces. Carne blanca, tierna y de sabor suave.
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Anillos de Calamar Vaina IQF – Practicidad, Frescura y Alto Rendimiento
Nuestros anillos de calamar vaina IQF provienen del tubo de calamar, cortados de forma pareja y congelados individualmente (IQF) para mantener su textura y evitar que se peguen.
Son ideales para preparaciones rápidas como calamares apanados, salteados al ajillo o arroz con mariscos, tanto en cocinas caseras como en restaurantes. Su carne blanca y suave se cocina rápido y absorbe muy bien sabores.
Beneficios y Características:
✔️ Formato IQF (Individual Quick Frozen): congelación rápida y sin bloque.
✔️ Corte parejo, fácil de manipular.
✔️ Textura tierna y cocción rápida.
✔️ Versátil: frituras, plancha, wok, arroces o pastas.
✔️ Alto rendimiento y mínima merma.
Usos y Aplicaciones:
✅ Anillos apanados o fritos (clásicos calamares a la romana).
✅ Salteados con ajo, perejil y vino blanco.
✅ Arroz marino, paellas o fideuá.
✅ Salteados tipo wok o platos thai.
Presentación y Almacenamiento:
Formato: Bolsa o caja por kilo (según stock).
Estado: Congelado IQF.
Almacenamiento: Mantener a -18°C.
Preparación: No requiere descongelar. Cocinar directo o dejar descongelar en refrigeración.
Ideal para cocinas profesionales, locales de comida rápida, banquetería o amantes del marisco en casa.
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96 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- 1 Kilo
500 Grs - Origen
- Asia
- Estado
- Congelado
- Duración
- 24 meses
- Almacenamiento
- Mantener a -18 C
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